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發布時間：2016/6/1 6:09:55 閱讀次數：
梅雨天，如何保存大米不黴變呢？昨天上午（wǔ），在糧油市場舉辦的食品安全日宣傳活動中（zhōng），糧油專家支招說，大米久存易變質，量小可以放在（zài）瓶子中儲存，而高溫潮濕季節也可放在冰櫃中冷凍保存。
市糧油監測所工作人員（yuán）說，一般家庭用（yòng）米缸儲藏大米，少量的用塑料瓶子，不管用何容器都要充分幹燥，並放置在通風、避光處。高溫潮濕的（de）情況下，可以放在（zài）冰櫃裏（lǐ）冷凍保存。但主張市民不要一次性購買太多。防黴（méi）片
糧油監測所的工作人員說，食用油看上去大桶裝便宜些，但每個家庭情況不一樣，油吃的快（kuài）慢也有差別。“要根據家庭人口和消耗量來買食用（yòng）油，比如三口之（zhī）間每天吃油大概75-90毫升，主張買1.5L裝的比較合適。”工作人員說（shuō），食用油包裝打開後接觸空氣容易（yì）氧化變質，保質期（qī）就縮短了（le），主（zhǔ）張市民（mín）盡量選擇小包裝的食用油。防黴片
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